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初中校园

维扬实小召开食堂开学工作会议暨食品安全培训

时间:2018-03-08 16:21 来源:未知 作者:宁陕教育网

为进一步提高学校食堂管理人员及食堂从业人员的安全责任意识、法律意识,有效防止食品安全事故发生,切实维护全体师生的饮食安全。2018年3月7日下午,维扬实验小学进行了食品安全培训会。此次会议由郭东兵副校长主持,参会人员有学校分管食堂的王浩主任、食堂管理人员及食堂从业人员。此次培训把《食品安全法》的相关条款内容做了穿插性的讲解,特别对食堂的操作、采购、查验、储存、留样等程序工作做了强调,规范了操作流程。最后还针对春季流行性疾病进行了相关培训。

通过此次培训,提高了我学校食堂管理人员及食堂从业人员的食品安全责任意识,规范了食品加工过程,为学校全体师生的食品安全提供了有力保障,取得了预期效果。(维扬实小:纪萍)

 



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